Légume pas difficile en soi mais il faut bien viser le bon moment à la bonne saison. Trop froid, rien ne pousse ou tout se fait manger par les limaces. Trop chaud, montée en graines garantie avant consommation… Cette année, c’est plutôt option 2. Donc, on a pas beaucoup mangé d’épinard mais j’ai de la graine !