Résumé des plantations au potager Sud:
– Planche 1: 12 pieds de courgettes, 4 tipis de 7 pieds de Cœur de Bœuf, 9 pieds « solo » de Cœur de Bœuf
– Planche 1bis: 1 tipi de 6 pieds de concombres (2 variétés de concombre court)
– Planche 2: 5 rangs de betteraves, salades, haricots nains, oignons jaunes (Mulhouse) et Cœur de Bœuf (15 pieds)
– Planche 4: 6 rangs de pommes de terre (variétés Monalisa et Désirée)
– Hors sol (4bis): 5 rangs de salades