J’ai repiqué des semis spontanés de mâche en carré de potager pour leur donner plus de place pour se développer. Ils échappent aux limaces aux abonnés absents en cette saison.

Les plants de Batavia installés mi octobre ont cessé de grandir mais supportent plutôt bien les températures négatives des matins froids de Provence. À l’arrivée du printemps, elles seront prêtes à fournir du mesclin quotidien.

L’automne est la saison de nettoyage et d’amendage des planches potagères. L’hiver, je peaufine les abords et les passe-pieds. Le travail sur les pourtours est particulièrement important car c’est par là que le chiendent tente de gagner du terrain. Quand je le peux, j’en profite pour agrandir les planches pour gagner encore quelques m2 de culture.

Nettoyage en cours le long d’un des côtés de la grande planche carrée du potager sud. Je dépose chaque année une couche de broyât de bois et il est toujours intéressant de voir l’évolution de la structure du sol. La, il est clair que les mycorhizes ont colonisé le sol et les mottes se désagrègent à la main très facilement.

Une fois bien nettoyé des rhizomes de chiendent, je recouvre le passe-pieds d’une couche de broyât de pin de 5 à 10 cm. Là, la largeur du passe-pieds est un peu généreuse et une partie sera reversée à la culture quand le sol sera prêt.