Feu et Bucheronnage à la Ventarelle…

Suite à un début d’incendie en haut de la haie située sous la ligne haute tension, visite des pompiers et de l’EDF le week-end de Pentecôte (8 Juin 2014). C’est la deuxième fois en 2 ans… EDF explique que pour des raisons budgétaires EDF ne fait plus de préventif mais préfère occuper pompiers, techniciens et élagueurs le week-end après que l’incendie soit déclaré. C’est un peu résumé bien sur car c’est toujours la faute de l' »autre » depuis que les sociétés qui sont là pour nous fournir un service ont été découpées par de brillants cerveaux sortis de nos Écoles encore plus brillantes (je ne suis pas jaloux parce que j’en sors…).

J’ai abattu les 2 arbres qui sont morts suite au premier incendie.

Du coup, dans les bonnes nouvelles, la réserve de bois s’améliore…

Fifi le fatalisto-bucheron

Quelques nouvelles du potager (et d’ailleurs)…

Premier concombre…

10 pieds de tomate dans la serre pour l’arrière saison…

Sur la droite, une butte à pommes de terre chauffée par la serre…

Les oignons se portent bien…

Rangs de haricots « bonduelle » de Mamytrac et d’oignons jaunes « Mulhouse »…

Les grappes se forment…

Petites pommes…

Fifi le potageoreporter

Courgettes congelées…

Je me suis lancé ce matin dans un essai de congélation de courgettes pour diversifier les méthodes de conservation. J’ai déposé sur un plateau 6 courgettes découpées en tranches d’environ 2 cm et ensuite « encongelé » dans le congélateur (on dit bien enfourné…). Surveillance régulière pour éviter que les morceaux collent entre eux et résultat dans quelques heures…

La récolte du jour…

Le plateau prêt à être « encongelé »…

Fifi le congélatocourgettes

Les tipis de la Ventarelle…

Cette année, la mode est aux tipis dans le potager de la Ventarelle.

Le but: faire de la tomate « haute densité ». Il faut dire qu’il y a plus de 100 pieds à caser…

Tipis pour les tomates au potager nord:

Tipis pour les tomates au potager sud:

Tipis aussi pour les concombres. Le principe consiste à monter en pyramide 3 tuteurs métalliques attachés à leur sommet et de conduire les plants (6 à 9) le long des tuteurs ou d’une ficelle tendue entre 2 tuteurs.

Ici, les plants de tomate grimpant le long des ficelles et attachés avec du raphia.

Fifi le tuteurtutorial