Premier concombre…
10 pieds de tomate dans la serre pour l’arrière saison…
Sur la droite, une butte à pommes de terre chauffée par la serre…
Les oignons se portent bien…
Rangs de haricots « bonduelle » de Mamytrac et d’oignons jaunes « Mulhouse »…
Les grappes se forment…
Petites pommes…
Fifi le potageoreporter
Je me suis lancé ce matin dans un essai de congélation de courgettes pour diversifier les méthodes de conservation. J’ai déposé sur un plateau 6 courgettes découpées en tranches d’environ 2 cm et ensuite « encongelé » dans le congélateur (on dit bien enfourné…). Surveillance régulière pour éviter que les morceaux collent entre eux et résultat dans quelques heures…
La récolte du jour…
Le plateau prêt à être « encongelé »…
Fifi le congélatocourgettes
Cette année, la mode est aux tipis dans le potager de la Ventarelle.
Le but: faire de la tomate « haute densité ». Il faut dire qu’il y a plus de 100 pieds à caser…
Tipis pour les tomates au potager nord:
Tipis pour les tomates au potager sud:
Tipis aussi pour les concombres. Le principe consiste à monter en pyramide 3 tuteurs métalliques attachés à leur sommet et de conduire les plants (6 à 9) le long des tuteurs ou d’une ficelle tendue entre 2 tuteurs.
Ici, les plants de tomate grimpant le long des ficelles et attachés avec du raphia.
Fifi le tuteurtutorial
Les pieds de tomates profitent pleinement de la montée des températures de ce derniers jours. Du coup les gourmands deviennent vite vigoureux et une taille s’impose. Mais avec plus de 100 pieds, il faut se lever tôt le matin…
Fifi le gourmandoréducteur
Voici le KPI courgettes après un mois de récolte sur les 12 pieds. Une moyenne de 4 courgettes par jour ce qui représente 29 kg ! Le record de récolte a été de ramasser 1 courgette à chaque pied le même jour…
Une (bonne) journée de récolte…
Fifi le courgettophile
Résumé des plantations au potager Nord:
– Planche 5: 10 pieds de consoudes (en place depuis l’année dernière), 2 rangs de pommes de terre en butte (variété Monalisa et Désirée)
– Planche 6: 10 pieds de tomates (variété Poivron de MamyTrac), 5 rangs de pommes de terre (variété Monalisa et Désirée)
– Planche 7: 4 tipis de 9 pieds de tomates (variété Petite Ronde)
– Serre: 10 pieds de tomates « solo » (variété Petite Ronde) et accolés à la serre et en butte, encore 2 rangs de pommes de terre (variété Monalisa et Désirée)
Fifi le potagiste septentrional
Résumé des plantations au potager Sud:
– Planche 1: 12 pieds de courgettes, 4 tipis de 7 pieds de Cœur de Bœuf, 9 pieds « solo » de Cœur de Bœuf
– Planche 1bis: 1 tipi de 6 pieds de concombres (2 variétés de concombre court)
– Planche 2: 5 rangs de betteraves, salades, haricots nains, oignons jaunes (Mulhouse) et Cœur de Bœuf (15 pieds)
– Planche 4: 6 rangs de pommes de terre (variétés Monalisa et Désirée)
– Hors sol (4bis): 5 rangs de salades
Fifi le potagiste méridional
Ce soir, petite récolte de pommes de terre sur des plants anciens de 2 ans qui sont repartis naturellement entre les courgettes. Variété « Désirée ». On ne peut pas passer à coté d’une belle couleur rouge comme celle là…
Fifi l’inventeur de la patate façon Fifi !
Je suis très content du résultat sur les salades plantées cette année en hors sol. Avantages: pas d’escargot, forte densité, salades tous les jours, pas de gaspillage, pas de mal au dos… En bonus, quelques plants de betterave rouge n’attendant que leur transplantation !
Fifi le saladophile
Cette année, les plants de consoude ont bien forci et sont en floraison. Je n’ai eu aucune peine à prélever un kilo de feuilles sans que cela se voit sur leur végétation. Coupées, mises dans un filet de pommes de terre puis dans un seau avec 10 litres d’eau. Le résultat dans 3 semaines !
Quelques jours après, la production de bulles indique le début de la fermentation…
Fifi le purinficateur